I produttori
Di ognuno sappiamo dire dove nasce la birra e chi la fa. Li abbiamo scelti uno per uno e li seguiamo da anni: sono la nostra gamma.
Quelli che i locali ci chiedono di più
Etichette che il locale di fronte non ha in carta. Li seguiamo da anni e andiamo noi da loro.
Contea di Laois, Irlanda
La fattoria della famiglia Walsh, da 13 generazioni. Il birrificio è nell'aia in pietra; orzo e acqua arrivano dai loro campi.
Stout e Red Ale al nitro · Pale Ale · IPA · Dark Mild
Apri la scheda di Ballykilcavan Brewing Co.
Dublino, Irlanda
Birrificio indipendente fondato nel 2015, a pochi chilometri dal porto di Howth. Ogni birra porta in etichetta una storia di Dublino.
Double IPA · IPA · Session IPA · Pale Ale · IPA analcolica
Apri la scheda di Hope Beer
Bellaghy, Irlanda del Nord
Nella fattoria di famiglia, sulla terra che ha ispirato il poeta Seamus Heaney. Birre fatte con l'acqua della sorgente locale.
IPA · New England IPA · White Ale · Red Ale · Stout
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East Yorkshire, Inghilterra
Agribirrificio in una fattoria di famiglia: buona parte di malto e luppolo è loro. Frothingham Best: World's Best Bitter fino a 5%, World Beer Awards 2013.
Best Bitter · Pale Ale · Golden Ale · Oatmeal Stout
Apri la scheda di Great Newsome BreweryYorkshire, Inghilterra
Fondato nel 2005 da Wim van der Spek e Sue Cooper. Ingredienti biologici certificati Soil Association all'origine.
Bitter · Pale Ale · IPA · Stout
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East Lothian, Scozia
Il primo sidro di Scozia: piccoli lotti, vera frutta. Whisky Cask: World's Best Flavoured Cider ai World Cider Awards 2019.
Sei gusti · Bottiglia · Fusto · Bag in Box 20 L
Apri la scheda di Thistly Cross CiderIn gamma
Viaggiano e riposano come gli altri: sempre a 0/+4 °C.
Letterkenny, Donegal, Irlanda
Nato a Rathmullan, sulla costa del Donegal; oggi produce a Letterkenny. Scraggy Bay: oro European Beer Star 2022, categoria New Style IPA.
IPA · Rye IPA · East Coast IPA · Double IPA · Pale Ale 1%
Apri la scheda di Kinnegar Brewing
Únětice, Repubblica Ceca
Birrificio storico alle porte di Praga, riaperto nel 2011. Lager ceca a 10° e 12°.
Lager ceca 10° · Lager ceca 12°
Apri la scheda di Únětický PivovarFormati, prezzi e disponibilità li trovi nel listino. Lo mandiamo solo a operatori professionali.
