8*50cl Great Newsome Br.Jems Stout 4.3%

Il termine Stout , che significa forte - impavido , era spesso originariamente utilizzato per indicare una birra forte : questo era il caso delle Stout Pale ale nel nord dell'Inghilterra , delle pale ale di maggior gradazione alcolica e di colore chiaro, oppure delle Stout Porter per indicare analogamente delle birre scure più forti. Quando poi nel XVIII secolo Guinness usò questo termine per chiamre la sua birra scura , il termine Stout divenne sinonimo di birra nera.

Great Newsome Farmhouse , birrificio agricolo delllo Yorkshire Inghilterra, produce la Jem's Stout , una stout in stile tradizionale inglese . una ale scura di bassa gradazione alcolica prodotta con malti e luppoli autoprodotti , con l'eccezione del luppolo North Pilgrim. In bocca presenta un corpo leggero con decisi sapori di malti torrefatti e liquirizia, mentre al naso esprime aromi di moca al cioccolato.

Birra artigianale non pastorizzata .